top of page
  • Writer: 秋場信次朗 Shinjiro Akiba
    秋場信次朗 Shinjiro Akiba
  • Feb 26, 2019
  • 4 min read

引き続きリーキーガットの第3話です。


前回、腸を傷つけリーキーガットを引き起こす食品について説明しましたが、今回は、腸の内壁を修復する食品・サプリメントのお話です。


以下、要約


「食事で腸を修復する方法」


簡単に消化されて、腸の内壁を修復する食事を摂ってください。


以下がリーキーガット症候群に効果のある食品群です。


•ココナッツ製品 - すべてのココナッツ製品はあなたの腸にとても良いです。ココナッツの中鎖脂肪酸は他の脂肪よりも消化が簡単なので、リーキーガットには適しています。また、ココナッツケフィアはあなたの消化器系をサポートするプロバイオティクスを含んでいます。


•発芽種子 - 発芽チアシード、亜麻仁および大麻種子は、有益な細菌の増殖を促進することができます。重度のリーキーガットの場合、蒸し野菜や果物から繊維を得ることから始める必要があるかもしれません。


•生に近い発酵乳製品 - 放牧乳を使ったケフィア、ヨーグルト、バター、生チ​​ーズは、腸を癒すのに役立つ短鎖脂肪酸を含む最高のプロバイオティクス食品です。


•発酵野菜 - ザウアークラウト、キムチ、クバスは、腸内のpHと腸を支えるプロバイオティクスのバランスのとれた優れた有機酸源です。


•健康的な脂肪 - アボカド、ギー、ココナッツオイル、卵黄など、適度に健康的な脂肪を摂取することは、腸内では容易に治癒を促進します。


•オメガ3脂肪 - 菜食主義者のための亜麻の種、また肉食の人のための牧草で育てられた牛肉、子羊肉および野生の魚のような抗炎症食品。


•フルーツ - 最善の方法は、毎日1〜2回フルーツを消費することです(夜間はNG)。


•肉食の人のための骨スープ - コラーゲンとアミノ酸が含まれているため、損傷した細胞壁を癒すのに役立ちます。



次に腸を修復するサプリメントです。


クルクミン - ウコンで発見された強力な抗炎症剤。クルクミンは炎症と酸化ストレスを抑制する特徴があります。


プロバイオティクス(1日に500-1000億ユニット) - これは良いバクテリアを補充し、悪いバクテリアを取り除くのを助けるので取るべき最も重要なサプリメントです。 (Bacillus clausii、Bacillus subtilis、Saccharomyces boulardii、およびBacillus coagulans。)


プレバイオティクス - 生のタンポポグリーン、ニンニク、タマネギ、ネギはプレバイオティクスの優れた原料です。


(プロバイオティクスの利点はよく知られていますが、プレバイオティクス、不溶性食物繊維はまだほとんど評価されていません。研究によれば、プレバイオティクスが健康な腸を促進するのを助けて、そして実際にアトピー性皮膚炎に苦しんでいる人々のリーキーガットを癒すことが分かっています。)


消化酵素(各食事の始めに1〜2カプセル) - これらは食物が完全に消化されるのを確実にします


Lグルタミン - 腸内層の成長そして修理のために抗炎症性そして必要な必須アミノ酸を補足します。


甘草 - コルチゾールレベルのバランスをとり、胃の中での酸生産を改善するのに役立ちます。甘草の根は、胃や十二指腸の粘膜内層を維持するための身体の自然なプロセスをサポートします。


シラジット - アーユルヴェーダ薬。胃潰瘍から保護し、リーキーガットによって引き起こされる炎症を軽減します。


マシュマロ・ルート(ビロードアオイ属の植物の根)- 抗酸化物質と抗ヒスタミン物質。リーキーガットを癒すのに大いに役立ちます。



以上をまとめると:

リーキーガットは主に、私たちの食事とライフスタイルによって引き起こされます。

私たちが食べているものと私たちがどのように生きているかに根本的な変化を起こすならば、私たちはリーキーガット症候群によって引き起こされる多数の問題を治すことができます。

ゼロから調理することに重点を置き、加工食品への依存を少なくすることをお勧めします。

多くの食品添加物は、人間の健康への長期的な影響についてテストされたことがないため、使用しないでください。

ラベルを読み、リーキーガットを引き起こすこれらの食品添加物を避けてください。

リーキーガット治療プログラムには、加工食品や食品添加物を避けるための計画を含める必要があります。


以上、要約終わり


サプリメントの中には、日本ではまだ馴染みがないものがありました。興味のある方は、こちらで詳しい説明を読んでみたらどうでしょうか。https://jp.iherb.com/

 
 
 
  • Writer: 秋場信次朗 Shinjiro Akiba
    秋場信次朗 Shinjiro Akiba
  • Feb 24, 2019
  • 3 min read

前回に引き続いてリーキーガットの話題です。


今回は、リーキーガットを引き起こす、食品および食品添加物についての説明です。


以下、要約


あなたの腸を傷つける食品


加工食品は、安くて簡単に使えて時間の短縮になるように思えるかもしれません。


しかし、多くの研究が、加工食品が自己免疫疾患の症状の進行を促進するように腸に影響を与えることを証明しています。


したがって、炎症性疾患、皮膚の問題、脳の霧(著者注:ブレインフォグ:読んだり考えたり出来ない状態)などの自己免疫疾患に罹患した時は、自分が食べている加工食品の成分に注意を払う必要があります。


次のようなアレルゲンや炎症性食品を除去することが不可欠です。


1)発芽していない穀物

2)砂糖

3)GMO

4)精製油

5)合成食品添加物

6)乳製品

7)水道水の塩素、フッ化物

8)農薬

9)非ステロイド系抗炎症薬


専門誌で発表された研究結果によると、加工食品は腸のバクテリア、毒素、その他の有害な栄養成分に対する抵抗力を弱めますが、通常の栄養成分に対してはそうではありません。これは自己免疫疾患のリスクを高めるということです。


次に、腸の損傷を引き起こす7つの主な食品添加物は以下のとおりです。


1.「肉糊(にくのり)」 - トランスグルタミナーゼと呼ばれ、カニの模造肉によく使用され、ハムやすり身などの肉の食感を改善するためによく使用されます。 TG酵素とも呼ばれます。


2.砂糖 - グルコースは、腸細胞透過性を増大させ、そして体内のタンパク質の結合を弱め、細胞間漏出を誘発します。


3.ナトリウム - 高塩分の食事は心臓に影響を及ぼし、また先天性免疫システムに影響を及ぼし、マクロファージ機能不全を引き起こします。塩は必要ですが適度に使うべきです。私は天然の海かヒマラヤピンクの塩を使用することを勧めます。(著者注:天然の海塩にはマイクロプラスティックが混入していますが・・・)


4.乳化剤 - 一般的な食品添加物は結腸ガンに関連しています。 polylobate 80やカルボキシメチルセルロース(セルロースガムとして知られています)のような乳化剤は、代謝機能障害、肥満および炎症性腸疾患に関連しています。

乳化剤は健康なレベルの腸内細菌を妨害し、結腸直腸ガンとリーキーガットを促進する慢性的な低レベルの炎症を引き起こします。


5.有機酸 - 具体的には、アルコールとその代謝物は、リーキーガットを防ぐために必要な接合部障壁を損ないます。アセトアルデヒドは、漏出性腸管の一因であると研究者らは述べています。


6.グルテン - 研究者らは、免疫細胞が小麦のタンパク質の一種でありグルテンの一成分であるグリアジンにさらされると、腸の透過性が高まることに気付いています。


7.ナノ粒子 - ひとたび人間の細胞の中に入ると、それらは予期せぬ挙動をすることがあります。それでは、なぜこういった危ないナノ粒子を食物に使っているのでしょうか?

ナノ粒子は食品の味、色、外観、均一性および食感を改善します。またナノ粒子は、ボトル入り飲料が炭酸ガスの損失を防ぐのを助けるために食品包装にも使用されています。銀ナノ粒子も細菌を殺すためにプラスチックに埋め込まれています。二酸化チタンは食品中で最も一般的なナノ粒子です。しかし、これらのナノ粒子はDNAや細胞の損傷にも関連しているので、私は絶対に避けます。


以上、要約終わり


食品添加物をできるだけ避けることは一般的に認識されていると思うのですが、「発芽していない穀物」も腸にとっては悪者だというのは、ご飯を食べる日本人には少しショックではないでしょうか。


私は玄米が主食ですが、手間をかけて発芽させるかどうか迷います。

 
 
 
  • Writer: 秋場信次朗 Shinjiro Akiba
    秋場信次朗 Shinjiro Akiba
  • Feb 22, 2019
  • 4 min read

日本では、まだ馴染みのない病名かもしれませんが、これからは、誰もが知っている病気になると思う「腸漏れ症候群」。


「腸が漏れる」って聞いただけで恐ろしい気がしませんか?


最近の研究結果によって、「腸は第二の脳」とか「むしろ腸内微生物が出す物質が脳に司令を出してコントロールしている」と言われるようになって、腸の(というよりも腸内の微生物)の重要性が認識され初めてきました。


そんな大事な腸は、バリア機能が発達していて、簡単に有害なものが体内に入らないように防御しています。


ところがいろいろな原因で、このバリア機能が低下して、有害なものが体内に入り込んでしまい、病気を起こすことが多々あります。


この状態を、リーキーガット症候群といいます。


体内に入って直ぐに病気になれば、リーキーガットが原因と気付くのですが、有害物が体内に入ってじわじわと影響を及ぼして病気になる場合は、なかなか病気の原因がリーキーガットだと気付きません。


アメリカでは現在、このリーキーガット症候群が話題になっていて、たくさんの慢性病の原因がこのリーキーガットかもしれないと認識されだしています。


そこでこれから4回にわたって、リーキーガットについてのSpooky2のブログ記事をご紹介したいと思います。お付き合いください。


以下、要約


「リーキーガットの症状と食品のリスク」


調査によると、食物アレルギー、低エネルギー症、関節痛、甲状腺疾患、自己免疫の低下、そして代謝の低下の原因は、リーキーガットによるものと考えられます。


それは100年以上の間、医学文献で「腸管透過性」として知られています。


しかしアメリカで数百万人の人がこれらの症状で困っているのに、原因がリーキーガットだとは気付いていません。


もし、あなたが下記の症状を持っていたら、たぶんリーキーガット症候群と言えるでしょう。


炎症

関節痛

炎症性皮膚疾患および発疹

食物アレルギーと過敏症

そして、上の4つと同じ原因による他のあらゆる種類の健康問題。


もしあなたが、リーキーガット症候群である場合は、複数の食物に対して、過敏症を経験しているはずです。


体内で部分的に消化されたタンパク質や脂肪が、腸の内層から漏れて血流に入り込み、アレルギー反応を引き起こすことがあります。


これは以下のようなさまざまな症状につながります。


消化器系の問題

頭痛

膨満感

食物過敏症

甲状腺の状態

疲労

関節痛

「酒さ様皮膚炎」や「にきび」などの皮膚の問題

体重の増加


上記のリーキーガットから引き起こされる病気は、時間が経つにつれて、それは以下のようなより深刻な健康問題につながる可能性があります。


炎症性腸疾患

関節炎

アレルギー

自閉症

喘息

自己免疫疾患

慢性関節リウマチ

湿疹

乾癬

うつ病

不安

片頭痛

筋肉痛と

慢性疲労

全身性炎症反応症候群(SIRS)


また、リーキーガットが1型糖尿病を含む、自己免疫疾患の主な原因であるという強い証拠があります。


そして亜鉛、鉄およびビタミンB12を含む重要なミネラルそして栄養素の吸収不良を引き起こす場合があります。


GMOとハイブリッド食品は、それらが虫と戦うために改良されているので、レクチンの中で最も高い傾向があります。グルテン含有穀物はあなたの腸の内層を傷つけ、潜在的にリーキーガット症候群を引き起こすかもしれません。(著者注:現在の小麦粉はほとんどがGMOなので危険性が高いです。「小麦は食べるな!」という本に詳しいです。)


プロテインA1カゼインを含む牛乳は、リーキーガットを引き起こす可能性があるもう1つの食品です。低温殺菌プロセスは、不可欠な酵素を破壊し、ラクトースのような糖を消化するのを非常に困難にします。あなたが牛乳を楽しむならば、これからA2牛、ヤギ、ヒツジまたはバッファローから生の乳製品を見つけてください。


砂糖は、あなたの消化器系の機能を乱します。それは実際に健康な細胞を傷つけ、あなたの腸の壁に穴を開けることができる毒素を作成するイースト、カンジダおよび悪いバクテリアの成長を養います。


以上、要約終わり


リーキーガットの原因の1つが、食事にあるという説明です。小麦・牛乳・砂糖の3つです。


リーキーガットが引き起こす慢性病の中に、「うつ病」があります。リーキーガットとうつ病の関係は、日本でも注目されているようです。


投薬治療のみだった、うつ病の治療方法に変化が出てきたのは嬉しいです。


なお、詳しいリーキーガット症候群の説明は、このリンク先をお読みください。

 
 
 
©© Copyright
Contact

© 2023 by Personal Life Coach. Proudly created with Wix.com

bottom of page